Bahan :

1kg  Tepung Terigu

¼      mentega

2 ons Gula pasir

4 Butir telur (merahnya saja)

2 gelas tkr air matang

½ sdm  fermifan

½ sdt garam

½ sdt vanili

Caranya :

1. campur gula, air dan fermifan aduk hingga larut
2. Masukan tepung terigu, mentega, vanili dan garam. Aduk hingga kalis (tutup pakai lap basah kurang lebih 1 jam)
3. Ambil adonan besarnya menurut selera (jgn dibentuk dulu) taruh diatas plastic biarkan selama 1 jam.
4. siapkan minyak yg panasnya sedang, ambil adonan sambil lubangi  dg jari jempoldan jari tengah bertemu. (bila lubang kurang besar ketika masuk ke dlm minyak tusuk pakai sumpit sambil diputar. Bolak balik agar matangnya rata.
5. beri taburan gula halus. Siap untuk dibuat sarapan, ataupun cemilan sambil nonton TV.

Belajar membuat selai sendiri, akan lebih murah dari pada beli yang sudah jadi.

Bahan :

- 1 bks strauberry yang sudah dibekukan (bisa juga yang masih segar) kira-kira 1 kg

- 3/4 kg gula pasir

- nutri jell 1/2 bungkus (larutkan dlm  air 1/2 gelas)

- garam

- vanili

Cara membuatnya :

- Strauberry di blender sampai agak halus (jangan terlalu halus)

- masukan kedalam wajan teplon cekung lalu didihkan sampai air tinggal sedikit.

- masukan gula, garam dan vanili juga nutri jell.

- aduk terus sampai airnya kering (api sedang saja)

setelah mengental matikan kompor, biarkan dingin. setelah dingin masukan dalam stoples yang bersih lalu tutup rapat.  Selai ini bisa tahan sampai 1 bulan yang jelas tidak pake pengawet.

Jaman sulit seperti sekarang ini klo habis goreng ikan minyak jelantahnya sayang untuk dibuang tapi kadang klo dipake goreng tahu atau yang lainnya pasti agak tercium bau bekas ikan goreng.

Untuk menghemat pemakaian minyak, jangan buang jelantah anda.

- panaskan wajan masukan minyak jelantah misalnya jelantah 2 gelas belimbing lalu beri tepung terigu satu sendok makan biarkan beberapa detik dalam minyak panas. Lalu matikan biarkan dingin

- setelah dingin masukan minyak pada tempatnya jangan sampai bubuk tepung terikut, buang minyak yg bercampur tepung

- bila hendak dipake menggoreng yang lain agar tidak tercium bau ikan beri potongan daun pandan.

sekarang minyak jelantah tidak lagi bau dan hitam.

selamat mencoba semoga bermanfaat.

Cuma goreng ikan !!! gampang !!! tapi kadang agak menjengkelkan ketika ikan dibalik malah lengket di wajan apalagi kalau ikan itu sudah tidak terlalu segar ketika kita beli. Padahal kita ingin ikan goreng tersebut terlihat utuh ketika disajikan di atas piring.  Kadang ada juga sih yang membalut ikan tersebut dengan tepung terigu, tetapi hasilnya jadi tidak seperti yg diharapkan yah .

Agar tidak rusak ketika dibalik :

- Wajan harus benar2 besih

- Lumuri dengan jeruk nifis bila ikan sudah kurang segar biarkan 5 menit lalu cuci kembali, kemudian beri bubu menurut selera.

- Masukan ikan ketika minyak benar2 sudah panas

- ketika menggoreng api sedang saja

- jangan membalik ikan bila belum benar2 matang

- sebaiknya badan ikan harus terendam minyak agar ketika dibalik ikan tersebut tidak usah terlalu lama dipenggorengan lebih kurang 2 menit setelah dibalik lalu angkat.

- bila takut terciprat minyak panas tutup wajan

Nah sekarang ikan goreng anda pasti tidak hancur lagi.

selamat mencoba.

Bila tubuh kekurangan cairan maka akan banyak sekali penyakit yang bersarang pada tubuh kita. Ini tidak bisa kita pungkiri, coba saja dalam sehari kita minum hanya 1/2 liter air maka tubuh kita akan gontai atau kepala kita akan limbung atau kunang-kunang. Dan selain itu bila kita kurang minum maka buang air besarpun akan sulit apalagi bila itu berlanjut sekian lama maka akan berpengaruh pada organ tubuh yang lain.

Sebaiknya Minum air putih sebanyak mungkin minimal 2 l per hari untuk menjaga agar tubuh tidak kekurangan cairan.

Bila anda mempunyai tanda2 seperti dibawah ini :

1. susah buang air besar/ tidak lancar
2. badan sering merasa letih , lesu, hati berdebar tak menentu.
3. kaki sering pegal, gak tau di mana pusat nya.
4. sering kesemutan
5. pinggang sering pegal/panas

itu tandanya anda harus segera membiasakan diri untuk minum air sebanyak mungkin kalu perlu simpan air di botol apa saja di tempat strategis dimana dalam sehari anda bisa melihat keberadaan botol tersebut paling tidak 8 kali, lalu beri tulisan pada botol tersebut, misalnya ” MINUM LAH AKU ” atau ” SEHAT ITU MAHAL ” atau apa saja yang menurut anda bisa mengingatkan anda.

meminum banyak air putih sudah pasti akan sehat karena racun dalam tubuh akan hanyut terbawa oleh air seni kita.

Minum air putih :
1. Begitu anda bangun tidur min. 2 gelas

2. setelah makan apapun yang anda makan min 1 gelas

3. menjelang melakukan olah raga

4. sehabis melakukan olah raga

5. menjelang tidur.

Semoga bagi anda yang membaca tulisan saya ini dan barang kali anda salah satu dari yang tidak suka banyak minum, smoga anda merubah kebiasaan buruk tersebut.
smoga ada selalu sehat dengan terapi air putih ini.

Pada jaman sekarang ini telah banyak beredar pasta gigi berbagai merk dan dengan berbagai slogan. Tapi pada jaman dulu yaitu jamannya nenek buyut kita yang namanya pasta gigi itu belum ada  jadi ya mereka menggosok gigi ada yang pakai sabut buah jambe , itu yang saya tahu.

Bila orang yang suka meroko atau yang makan sirih atau juga karena pengaruh dari makanan biasanya giginya akan berwarna kuning dan kalo yang sudah parah malah timbul kerak-kerak gigi apalagi pada gigi bagian dalam.

Saat ini sudah banyak obat pemutih gigi tetapi kita sudah pasti maklum dengan harganya yang selangit atau pergi merawat gigi  ke klinik gigi wah so pasti kita harus mengeluarkan uang yang lumayan besar.

Disini saya ingin berbagi pengalaman dengan anda barang kali anda punya masalah dengan gigi anda.

Caranya gampang kok : Ambil se ruas jari arang katu lalu cuci kemudian tubuk halus setelah itu ambil kain, bungkus telunjuk lalu colek sedikit tumbukan arang, gosokan pada gigi yang ingin putih. Setelah itu bilas lalu gosok gigi memakai sikat gigi seperti biasa.

Nah sekarang anda g perlu malu untuk tersenyum. Gosok memakai tumbukan arang seminggu sekali.

Selamat mencoba.

Jika daging sapi atau daging ayam yang anda simpan dalam lemari pendingin kelihatannya mengeluarkan bau yg kurang enak karena mungkin mati listrik terlalu lama atau anda ketika hendak memasak tiba2 harus pergi jadi anda tidak keburu memasak daging tadi.

Bila itu terjadi, cuci daging sampai beberapa kali bilasan, lau didihkan air secukupnya kemudian masukan daging pada air mendidih tadi, biarkan 3 menit lalu buang airnya, ulanngi sekitar 3 kali.

Sebaiknya segera anda beri bumbu lalu ungkep sampai kering, bila hendak digoreng beri irisan daun pandan sepanjang 5 cm sebanyak lema lembar.

Nah rasa bau dari daging akan hilang.

Selamat mencoba.

Pada umumnya setiap calon pengantin ingin ketika dia bersanding menjadi pusat perhatian tamu, tapi tak sedikit juga para calon pengantin menjadi stress karena mempunyai berbagai problem. Bila anda mempunyai problem seperti dibawah ini :

1.  Gampang berkeringat

____ cara mengatasinya usahakan selalu rileks, karena bila dalam pikiran atau hati anda terjadi suatu keadaan yang membuat anda tidak tenang maka akan banyak sekali keringat yang anda keluarkan.

_____Lalu setiap hari kompres wajah anda dengan air mentimun yang diparud (buat masker) biarkan sekitar 15 menit, lalu bilas.

____Sempatkan dalam sehari anda merilaks kan diri kalau anda suka menjalankan puasa itu akan lebih baik, dengan cara puasa juga mengurangi makanan yang mengandung garam.

2.  Berjerawat

____ kurangi makanan yang pedas-pedas walaupun anda suka sekali tapi demi penampilan yang prima saat bersanding nanti anda harus kuat menahannya.

____Kurangi makanan yang mengandung lemak, makanan yang digoreng dan kacang-kacangan.

____kompres dengan air jeruk nipis setiap hari untuk mengempeskan jerawat.

3. Tidak biasa dengan orang banyak (suka keringat dingin)

____Coba anda mulai belajar bergabung dengan orang banyak, misalnya anda menonton pertandingan, keluarkan emosi anda seperti yg anda rasakan saat itu. Bila anda senang anda bisa tertawa, atau bila anda kecewa pun anda bisa berteriak huuuuuuuu dsb. maka dengan sendirinya kebiasaan itu akan berdampak positive anda tidak akan merasa malu dengan orang banyak dan keringat dingin yang biasanya selalu menyertai anda lambat laun akan hilang.

Mudah2an tips ini walau sederhana akan bermanfaat bagi anda, kunci sukses adalah anda harus disiplin dengan diri anda.

Perabotan yang berbahan melamin atau sejenisnya biasanya lama kelamaan akan terdapat noda-noda bekas makanan yang susah hilang.

untuk menghilangkannya :

Ambil Wadah yang mau dibersihkan beri air panas kira-kira 1/6  bagian wadah tersebut lalu masukan 2 sdm pemutih pakaian, goyang-goyang pada bagian yang kotor biarkan beberapa saat. Maka noda akan hilang dan wadah kesayangan anda akan tampak bersih lagi.

Untuk menghilangkan bau dari pemutih tadi didihkan air, setelah mendidih siram wadah tersebut dengan air panas biarkan setengah jam dan bila masih terasa bau ulangi keesok harinya.

Pada Hari Raya biasanya banyak makanan yang mengandung kunyit, dan terkadang walau kita telah menhindari agar pakaian tidak terkena noda tapi toh ada saja mungkin karena faktor yg lain.

Bila pakaian anda atau anak anda terkena noda kunyit, jangan khawir apalagi bila pakaian tersebut terbuat dari bahan syifon atau nilon atau kaos bahkan katun sekalipun dapat teratasi.

Caraya : basahi bagian yg terkena noda, ambil jeruk nipis segar , potong menjadi beberapa bagian.

Oles pakaian yg terkena noda dengan sabun lalu peraskan jeruk nipis di bagian tersebut, biarkan beberapa saat.

Lalu kucek-kucek, beri lagi air jeruk nipis lalu beri sabun diatasnya kucek lagi, biasanya noda tersebut langsung hilang dan bila memang belum hilang pada pencucian berikutnya ulangi lagi cara tersebut diatas, Insya Allah nodanya akan hilang.

Selamat mencoba.